10 anos de história, mais de 100 produtos para explorar
Após 10 anos de pesquisa e desenvolvimento, em 2026 abrimos nossa primeira loja na Vila Madalena em São Paulo para mostrar ao público nossa pesquisa que perpassa o fermentados tradicionais e já conhecidos e que aprofundamos a técnica à ingredientes locais que nunca antes foram imaginados como fermentados. Falamos de vinhos de frutas nativas, missôs e shoyus de grãos e sementes além da soja e claro, aplicações gastrômicas que faz qualquer chefe cruzar o mundo para vir provar e conhecer.
Explore Our MenuSomos a companhia dos Fermentados
Every visit to Caffino is crafted around great coffee, fresh flavors, and a welcoming atmosphere. From carefully roasted beans to thoughtfully prepared drinks and food, we pay attention to every detail so you can slow down, relax, and enjoy moments that are worth remembering.
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